夏季炎热容易急躁，但是我们任然要做到三个自律
近日，“贵州酱香型白酒产业发展论坛”在贵阳举行。中国酒业泰斗、茅台老领导季克良以茅台发展几十年的求索之路建言，贵州酱酒要继续做精品酱酒、做有质量的酱酒。
“茅台酒是世界上最好的蒸馏酒，但同时也是工艺最复杂的酒。酿造周期长、投资大、见效慢、工序多，要酿出好酱酒是一件很不容易的事情。”季克良说，为呵护茅台生命之魂，茅台集团党委书记、董事长丁雄军提出了要树立五匠质量观，即永葆质量匠心、筑牢质量匠魂、炼就质量匠术、精制质量匠器、锻造质量匠人，就是呼吁要始终一心一意抓好生产质量，以工匠精神酿造优质酱酒。
文章转自酱香仁怀
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